Chef - Urgent

PT Bintang Cempaka · 📍 Mojokerto · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

PT Bintang Cempaka sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif dalam memasak, dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sebelum tanggal 31 Oktober 2023.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak kesempatan untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan semua masakan disiapkan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep untuk meningkatkan efisiensi operasional.

Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok.

Memastikan keamanan makanan dan mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Melatih dan mengembangkan tim masak.

Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami preferensi mereka dan memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.

Mengelola budget untuk departemen dapur.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan visi dan misi.

Memiliki kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan profesional.

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementCooking TechniquesFood SafetyBudget ManagementMultilingual Skills

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang